Cardápio - La Parrilla

OS MELHORES CORTES NOBRES

Aperitivos, saladas, batatas suíças e uma linha completa de cortes nobres das raças britânicas Angus e Hereford.

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APERITIVOS

Linguiça Fina Suína

-

Adicione queijo provolone por + R$3.
Linguiça Fina de Cordeiro

-

Adicione queijo provolone por + R$3.
Rim de Cordeiro

-

Três unidades
Pimentão Verde com Queijo

-

Pimentão amarelo ou vermelho + R$12.
Empanadas Argentinas

-

Entrecot (3und) e Linguiça Parrillera defumada (3 und) 
Polenta Crocante

-
Mandioca Frita

-
Batata Frita

-
Provolone

-
Couvert

-
Arancini

-

Bolinho de Risotto (5und)
Bolinho de Costela

-

(5und)

CORTES NOBRES

Assado de Tiras

-

Costela cortada em tiras de 2 a 3 cm de largura.
Bife de Chorizo

-

Corte retirado do contrafilé com uma camada de gordura lateral.
Carré Francês de Cordeiro

-

Corte retirado a 6ª e a 12ª costela do lombo.
Chorizo Parmegiana

-

Bife de Chorizo grelhado à parmegiana. Acompanha mini fritas e mini salada.
Entrecot

-

Corte retirado da dianteira do contrafilé.
Entrecot Acebolado

-

Entrecot grelhado com cebolas em fatias.
Entrecot ao Molho de Natas

-

Entrecot grelhado coberto com cebolas caramelizadas e molho de natas.
Entrecot com Mini Batata Súiça

-

Prato Individual
Entrecot com Risotto

-

Entrecot grelhado. Acompanha risoto de queijos.
Entrecot com Risotto de Queijos

-

Prato Individual
Entrecot La Parrilla

-

Entrecot grelhado com bacon e queijo.
Entrecot Parrilero

-

Entrecot grelhado com queijo provolone.
Entrecot Tannat

-

Entrecot grelhado com cebola e pimentões regados ao vinho.
Kids La Parrilla

-

Bifinho de entrecot, arroz branco e fritas. Cortesia: 1 Kinder Ovo
Picanha

-

Um dos cortes mais macios, retirado da parte traseira do boi.
Salmão La Parrilla

-

Filé de salmão grelhado ao molho manteiga com camarão G, champignon e alcaparras.
Trio Uruguaio

-

Picanha, entrecot e tiras de costela.

BATATA SUÍÇA

Bacon

-

Batata ralada com recheio de queijo mussarela e bacon.
Palmito

-

Batata ralada com recheio de queijo mussarela e palmito.
Brócolis

-

Batata ralada com recheio de queijo mussarela e brócolis.
Brócolis e Bacon

-

Batata ralada com recheio de queijo mussarela, brócolis e bacon.

ACOMPANHAMENTOS

Risotto de Queijos

-
Purê Rústico de Moranga

-
Polenta Cremosa com Ragu de Costela

-
Espaguete ao Molho de Natas ou Ragu de Costela

-
Molho de Natas

-

SALADAS

La Parrilla

-

Alface, palmito, brócolis, tomate cereja, cenoura ralada e molho de requeijão.
Caesar

-

Alface americana, molho caesar, parmesão ralado e croutons.
Francesa

-

Alface americana, rúcula, lascas de queijo, tomate seco e azeitonas.
Verde ao Molho de Mel

-

Alface americana e rúcula, regadas ao molho de mel.

SOBREMESAS

Taça Uruguaia

-

Taça com dulce de leche, creme de leite, sorvete de creme, pêssego finalizado com merengue.
Crepe de Nozes

-

Crepe recheado com dulce de leche e nozes. acompanha sorvete de creme com calda de caramelo.
Petit Gateau

-

Delicioso bolinho de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. acompanha sorvete de creme com calda de chocolate.
Taça Uruguaia Morango

-

Taça com dulce de leche, creme de leite, sorvete de creme, morango e calda de caramelo finalizado com merengue.
Churros em Espiral

-

Saboroso churros uruguaio feito em espiral com recheio de dulce de leche. Acompanha sorvete de creme.

DIGESTIVOS

UMA AMPLA CARTA DE BEBIDAS

Drinks, cervejas especiais e uma ampla carta de vinhos.

SOFT DRINKS

Água Mineral

-

Com Gás / Sem Gás - 500ml
Refrigerante

-

Coca / Coca Zero / Guaraná / Guaraná Zero / Sprite / Fanta Laranja - 290ml
H20

-

500ml
Tônica

-

Antarctica - 290ml
Red Bull

-

Energy Drink / Sugarfree / Tropical / Coco e Açaí / Açaí (lata)
Suco Tropical

-

Blend de maracujá, morango e laranja. 
Sucos Naturais

-

Limão / Laranja / Morango / Maracujá
Suco Beach

-

Blend de morango, hortelã e água de coco.

COCKTAILS

Açaí Gin

-

Gin, Red Bull Açaí e rodela de limão. 
Aperol Spritz

-

Aperol, espumante brut e água com gás.
Apple Martini

-

Vodka, maçã, limão e licor de maça verde.
Caipira Special Drinkeria.co

-

Caipira de morango e espumante moscatel.
Caipirinha

-

Destilados: vodka ou cachaça. Sabores: limão / morango / maracujá com pimenta. 
Coconut Gin

-

Gin, Red Bull Coco & Açaí e rodela de limão. 
Cosmopolitan

-

Vodka, Cointreau, xarope citron Monin, cranberry e limão.
Dry Martini

-

Gin, Martini Dry e azeitonas. 
Gin & Tonic Drinkeria

-

Gin, tônica, limão siciliano e manjericão. 
Gin & Tonic Hibiscus

-

Gin, tônica, hibisco e limão. 
Gin & Tonic Special

-

Gin, tônica e especiarias à escolha do cliente.
Gin & Tonic Spices

-

Gin, tônica, xarope de gengibre, canela em pau e rodela de limão. 
London Mule

-

Gin, suco de limão, xarope gengibre, refrigerante artesanal  e espuma de limão siciliano.
Margarita

-

Tequila, Cointreau, limão e sal na borda.
Meia Sete

-

Gin, Red Bull Sugarfree e rodela de limão.
Mojito

-

Rum, hortelã, limão, xarope de açúcar e água com gás. 
Moscow Mule

-

Vodka, suco de limão, xarope gengibre, refrigerante artesanal  e espuma de limão siciliano.
Negroni

-

Gin, Campari e Martini Rosso
Pina Colada

-

Rum, Malibu, abacaxi, limão, leite cond., leite de coco e coco ralado. 
Royal Caribbean

-

Rum Carta Blanca e Red Bull Coco & Açaí. 
Tom Collins

-

GIn, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás.
Tropical Gin

-

Gin, Red Bull Tropical e rodela de laranja.

CERVEJAS

Cerveja 600ML

-

Original / Bohemia / Brahma / Eisenbahn / Serramalte
Cerveja 960ML

-

Nortena (Uruguai) / Patrícia (Uruguai) / Quilmes (Argentina)
Cerveja Long Neck

-

Heineken / Stella Artois / Brahma Malzbier
Heineken Zero

-

355ml
Cerveja Patagonia

-

IPA / Weiss / Amber / Pilsener - 740ml

CERVEJAS ESPECIAIS

Schorstein Pilsen

-

Pomerode - Santa Catarina
Schornstein IPA

-

Pomerode - Santa Catarina
Schornstein Weiss

-

Pomerode - Santa Catarina
Erdinger Weiss

-

Erding - Alemanha
Farrapos Guaipeca Pilsen

-

Passo Fundo - Rio Grande do Sul
Farrapos Quase Uma IPA

-

Passo Fundo - Rio Grande do Sul
Farrapos Toco de Vela IPA

-

Passo Fundo - Rio Grande do Sul
Farrapos FarrAPA

-

Passo Fundo - Rio Grande do Sul
Farrapos Sem Glúten Pilsen

-

Passo Fundo - Rio Grande do Sul

DESTILADOS

Whisky Johnnie Walker Red

-

Escócia - Dose
Whisky Johnnie Walker Black

-

Escócia - Dose
Chivas Regal 12 anos

-

Escócia - Dose
Chivas Regal 18 anos

-

Escócia - Dose
Vodka Absolut

-

Suécia - Dose
Jack Daniel’s Old N7

-

Eua - Dose

VINHOS TINTOS

Pata Negra Oro

-

Tempranillo - Espanha - 750ml - 13%
Luccarelli Rosso Puglia IGP

-

Puglia - Itália - 750ml - 12,5%
Reguengos DOC

-

Trincadeira, Aragonez, Castelão - Portugal - 750ml - 13,5%
Salton Paradoxo Cabernet

-

Cabernet Sauvignon - Brasil - 750ml - 13,5%
Salton Paradoxo Merlot

-

Merlot - Brasil - 750ml - 13%
Miolo Reserva Cabernet

-

Cabernet Sauvignon - Brasil - 750ml - 13%
Miolo Reserva Merlot

-

Merlot - Brasil - 750ml - 13%
Miolo Reserva Pinot Noir

-

Pinot Noir - Brasil - 750ml - 12,5%
Miolo Reserva Tannat

-

Tannat - Brasil - 750ml - 14%
Las Perdices Malbec

-

Malbec - Argentina - 750ml - 14%
Norton DOC

-

Malbec - Argentina - 750ml - 14%
Luigi Bosca Reserva DOC

-

Malbec - Argentina - 750ml - 14,3%
Santa Carolina Estrellas Carmenere

-

Carmenere - Chile - 750ml - 13,5%
Santa Carolina Estrellas Cabernet

-

Cabernet Sauvignon - Chile - 750ml - 13%
Cousino Macul, Don Luis Merlot

-

Merlot - Chile - 750ml - 13,5%
Santa Carolina Reserva Cabernet

-

Cabernet Sauvignon - Chile - 750ml - 13,5%
El Mendoncino Malbec

-

Malbec - Argentina - 750ml - 13,5%
El Mendoncino Red Blend

-

Malbec, C. Franc, Bonarda, Petit Verdot - Argentina - 750ml - 13,5%

VINHOS BRANCOS

VINHOS RÓSES

ESPUMANTES

Amitié Moscatel

-

Moscato Branco, Giallo e Bianco R2 - 750ml - 7,5% 
Amitié Brut

-

Chardonnay, Malvasia - 750ml - 12,5% 
Amitié Brut Rosé

-

Chardonnay, Malvasia e Merlot - 750ml - 12,5% 
Freixenet Demi Sec

-

Macabeo, Xare-llo e Parellada - 750ml - 11,5% 
Freixenet Brut

-

Macabeo, Xare-llo e Parellada - 750ml - 11,5% 
Terranova Moscatel

-

brasil - moscato - 750ml - 7,5%
Terranova Demi Sec

-

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo - 750ml - 12% 
Terranova Brut

-

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo - 750ml - 12% 
Terranova Brut Rosé

-

Grenache - 750ml - 12%

OS MELHORES CORTES NOBRES

Aperitivos, saladas, batatas suíças e uma linha completa de cortes nobres das raças britânicas Angus e Hereford.

APERITIVOS

Linguiça Fina Suína

-

Adicione queijo provolone por + R$3.

Linguiça Fina de Cordeiro

-

Adicione queijo provolone por + R$3.

Rim de Cordeiro

-

Três unidades

Pimentão Verde com Queijo

-

Pimentão amarelo ou vermelho + R$12.

Empanadas Argentinas

-

Entrecot (3und) e Linguiça Parrillera defumada (3 und)

Polenta Crocante

-

Mandioca Frita

-

Batata Frita

-

Provolone

-

Couvert

-

Arancini

-

Bolinho de Risotto (5und)

Bolinho de Costela

-

(5und)

CORTES NOBRES

Todos nossos cortes acompanham arroz branco, farofa temperada e chimichurri.

Assado de Tiras

-

Costela cortada em tiras de 2 a 3 cm de largura.

Bife de Chorizo

-

Corte retirado do contrafilé com uma camada de gordura lateral.

Carré Francês de Cordeiro

-

Corte retirado a 6ª e a 12ª costela do lombo.

Chorizo Parmegiana

-

Bife de Chorizo grelhado à parmegiana. Acompanha mini fritas e mini salada.

Entrecot

-

Corte retirado da dianteira do contrafilé.

Entrecot Acebolado

-

Entrecot grelhado com cebolas em fatias.

Entrecot ao Molho de Natas

-

Entrecot grelhado coberto com cebolas caramelizadas e molho de natas.

Entrecot com Mini Batata Súiça

-

Prato Individual

Entrecot com Risotto

-

Entrecot grelhado. Acompanha risoto de queijos.

Entrecot com Risotto de Queijos

-

Prato Individual

Entrecot La Parrilla

-

Entrecot grelhado com bacon e queijo.

Entrecot Parrilero

-

Entrecot grelhado com queijo provolone.

Entrecot Tannat

-

Entrecot grelhado com cebola e pimentões regados ao vinho.

Kids La Parrilla

-

Bifinho de entrecot, arroz branco e fritas. Cortesia: 1 Kinder Ovo

Picanha

-

Entrecot (3und) e Linguiça Parrillera defumada (3 und) 